今の時期、南房総はいちご狩りシーズン真っ只中です。
先日、南房総市の三芳地区で農業をしている高校時代の同級生から採れたてのイチゴを頂きました。
さりげなく差し出すところがカッコイイ
さすが「三芳のキムタク」
キレイに分けるあたりもカッコイイ
さすが「三芳のキムタク」
あ、花托というのは「実」と言われている部分の事で、本来の「実」というのはツブツブの部分で「種」と言われている部分であり、本当の種はそのツブツブの1つ1つの中に入っているそうな。
詳しくはコチラ
をご覧ください
その夜、みんなで頂きましたが、これがまたみずみずしくて果肉がしまっていてシアワセな味だこと
違いはというと・・・あまりわかんないんですが、言われてみれば酸味と甘みのバランスが違うくらいか。
とにかく甘い事は明白、今までこんなに味わって食べた事ないですが、南房総のイチゴは今が旬です
以上、はやけんのシナでした。
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| April 2012 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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