写真の紹介 白浜城跡展望台の写真

この写真は『白浜城跡展望台』からの風景です。

白浜城跡展望台まで、灯台のある野島公園ロータリーから1.3㎞、道の駅「白浜野島崎」から1.9㎞です。展望台のある城山(じょうやま)は100m級と低く、ハイキング初心者やご家族でも気軽に楽しめるコースになっています。

灯台から景色を眺めて、展望台から灯台を眺めるというのも楽しいと思います。

※「城山(じょうやま)」
安房里見氏草創期の本城である白浜城の遺構のある山

城山登山道をめざす会

城山登山道を生かす会は、白浜地域の恵まれた自然と多くの歴史的資産を活かした地域の活性化を模索する有志5人 で、平成19年に結成。

里見家初代の居城(白浜城)の地「白浜城山」にスポットをあて、荒廃した登山道の整備を地域のボランティアの人たちと協働で行っています

早川建設
スタッフ日記
  • 【完成見学会】毎日が気持ちいい家
  • 南房総の田舎暮らし、まずは週末房州人からはじめようビックリマーク
    コーディネーターの信川ですどーも



    告知がとっても遅くなりましたが、完成見学会を開催します合格
    10月31日()・11月1日()...もう明日と明後日ですガーン


    -----思わず、深呼吸。
    毎日が気持ちいい、木と手塗壁の家。


    無垢フロアー合板や無垢ドアドアなど味わいたっぷりの天然木と、呼吸する自然素材の塗壁左官をたくさん使った"気持ちいい"こだわりハウスが完成しましたバンザイ
    この極上の心地良さをどうぞ御体感下さいね。


    ☆開催時間時計9:30~17:00
    ☆会場ちゅんハウス南房総市白浜町乙浜海

    ※カーナビでお越しの際は、早川建設(TEL 0470-38-5057)を目的地に設定ください。
    また、駐車場は弊社敷地内をご利用頂き、歩いて2分で見学会場へ到着します。


    大きい地図・ルート検索  ( powered by ゼンリン地図 いつもNAVI )

    ■同時開催■ て


    《リフォーム相談会》
    あなたの住み慣れた家を、快適に心地よく、自慢の我が家に変身させます仮面ライダー
    快適な暮らしの実現は私達にご相談ください。
    キッチン・バス・サニタリー・トイレ、さらに外壁や太陽光発電設置など暮らしをもっと快適に、心地よく...。
    リフォームもお任せ下さいいらっしゃい


    《長期優良住宅建設中》
    この会場から車で5分程度の現場で建設中の長期優良住宅(2階建)をご案内できますやじるし3


    《平屋をご希望の方へ》
    お手頃な坪数の平屋建の現場もお近くにございますので、そちらもご案内できますくるまb⇒
    20坪...完成済(オール電化住宅)
    30坪...完成間近


    《古家のリノベーションに興味がある方》
    リノベーション【renovation】=刷新、改善、修理、修繕、元気回復チカラコブ
    車で20分くらいの現場で、既存の古家を大改修する再生リフォームが始まりましたスタート
    こちらはあらかじめご予約ください電話


    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jp までmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』


  • 投稿時間 : 2009年10月30日 13:28
  • 【ご訪問記】新築祝い『夜の宴』
  • 「白浜いいやで」推進隊長、早川建設の信川ですいらっしゃい


    さて、館山市J様邸新築祝いの宴『夜の部』へ"友人"として参加しました祝

    「昼の宴」はJ様御主人の職場の皆さんを中心に集まっていましたが、夜はプラスいつもの地元の「ぱっと・のもっと」メンバーで祝い酒を酌み交わしました。


    18時に仕事が終わり、南房総の超有名スーパーに寄って、鴨川の地酒「寿萬亀」とシナ特製鍋の材料を仕入れ、J様宅へくるまb⇒

    昼の宴が終わってから、職場の皆さんと一緒に作ったという、ウッドデッキ風縁側が完成していました目


    wooddecky.jpg
    真中にあるレンガは炙り用の七輪を置くための場所ですグッド!


    「昼の宴」でも御馳走になった御主人自慢の「富士宮焼きそば」ソースヤキソバを今度は酒の肴として、他にも共通の友人Tさんの「秋刀魚の塩焼き」サンマ、Kさんのお土産「蛍烏賊の塩辛」など、数々のおつまみのおかげで、とりあえず「SHINA鍋」鍋は作らず、コロナビールで乾杯!
    職場の皆さんはちらほらお帰りになり、「ぱっと・のもっと」メンバーとJ様奥様&お嬢ちゃん達と更けていく夜を楽しみましたサイコ~

    そして、なんとなく胃袋をもてあましている皆さんの状況に魂が揺り動かされた私。
    奥様にキッチンの使用許可を頂き、レッツクッキングアップ

    仕入れてきた食材は・・・
    ・広告の品の「骨付き鶏モモ肉」のぶつ切り(手羽元ではない)朝です
    ・当初11人いるということで量を増すための白菜白菜*
    ・これまた食べ応えを増すための竹輪竹輪
    ・お手軽だったキノコ類、シメジしめじ
    ・腹持ちがいい炭水化物、キリタンポきりたんぽ
    ・コクを出すための秘密食材、豆乳(無調整)豆乳


    某有名スーパーでひらめいた食材達で作る、気まぐれ『SHINA鍋』スタート


    しかも、こちらの新居はオール電化住宅なので、IHクッキングヒーターIH
    ・・・初めてのアイエイチガーン


    【料理手順】
    1.油をひかずに鶏肉の皮に火を通しながら脂を抽出します。
    2.鶏肉の表面に火が通ったら白菜を投入、白菜から水分を引き出します。
    3.水分が出てきたらシメジと竹輪を入れ、このあたりでダシ代わりにコンソメキューブを入れました。
    4.具材とスープのバランスを見ながら、ヒタヒタよりも気持ち少ないくらいになるように、ここで初めて水を注します。

    >>10分程度中火で煮込みます。

    5.10分経ったら、秘密食材「豆乳」を投入。スープの塩梅を味見して、醤油と塩で調整します。
    6.キリタンポを入れてキリタンポがスープを吸ったら火を止め5分程度ねかせます。


    いいやんべだっぺ、ということで完成!


    sinanabe-jin.jpg

    どちらかというと、スープ感よりも具材の存在感を重視した『SHINA鍋』のできあがりですやじるし3
    お好みで白味噌やピーナツクリームを入れるとアクセントになりますのでお試しあれ手


    フィーリングで作ったわりには、最大限に水を使わなかったおかげで濃厚な味に仕上がり、しつこさを豆乳がまろやかにしてくれて、白菜の茎とキリタンポがスープを吸い込んで、具材の旨みを凝縮したものになりました。


    いやー、正直なところ火が見えない「IH」に抵抗があった私も、「IH」のスゴさを味わいましたaya
    これで少しは説得力のあるコメントができるでしょうか合格

    このスープを再利用して、富士宮焼きそばを作ってもらいましたが・・・ソース味とはまた違う奥行きがあり、新しい発見でしたえっ


    そんなこんなで気分よくリビングでお泊りしましたぐっすり



    kumasann-jin.jpg
    次の日の朝、お嬢ちゃん達にも「「美味しい!」とお褒め頂きました泣きおまめ

    でも眠たそうなMちゃん汗

    mizuki-asagohan.jpg

    次回のSHINA鍋、乞うご期待!!


    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jp までmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』



  • 投稿時間 : 2009年10月29日 14:17
  • 【ご訪問記】新築祝い「昼の宴」
  • 「白浜いいやで」推進隊、信川でございますいらっしゃい



    先日に引き続き、本日も館山市J様のご自宅へ来ておりますくるまb⇒

    今日は新築祝い祝という事で、ご主人の職場の方々を招いた宴が開かれており、私も御呼ばれしたわけですバンザイ

    ご主人の職場の方々とは、私が携わっている地域活動でお世話になっているので、何人か面識がある方もいらっしゃいますヤァ


    お昼頃に到着したら、すでにコロナビールの空瓶が数本ありましたえっ



    すでに宴満喫中の皆さん

    minna.jpg

    早速ご主人お手製の「富士宮焼きそば」が登場しましたパチパチ

    材料は本場富士宮からお取り寄せ、味付けは本場に住んでいた経験がある御主人オリジナルの調合ですおーっ!

    お取り寄せ先は>>マルモ食品工業さん


    これが美味いんだなOK

    この味に出会ってしまったから、この前の旅行の時に本場富士宮市で食べた「焼きそば」がイマイチだったんでしょうかねYES



    food-jinbo.jpg
    手前が「富士宮焼きそば」。

    右がSさんからの差し入れで、「雑穀米おむすび」

    奥の右が「菊の花のおひたし」

    そして、ビールの空き瓶達グッド!


    私はウーロン茶ストレートです、勤務中ですから禁酒



    焼きそばを平らげると、今度は山形の郷土料理「芋煮」を頂きましたやじるし3

    「富士宮焼きそば」も本場仕込みですが、「芋煮」はご主人の故郷仕込みですサイコ~


    imoni-jinbo.jpg

    肉は牛肉ですうし

    牛肉といえば、先日のお引越しを手伝った、今日も隣りに座っている"ひょーしろー"君。

    J様御主人のお父様から、本場米沢牛のお料理を頂いたそうですじゅるじゅる


    「コロン~」説明しよう

    ひょーしろー君は私の実家の近所にお住まいの地元後輩でもあり、A高野球部OBとしての後輩でもあり、J様御主人の職場でお世話になっている、という繋がりで今日も私の隣りに座っているので、あーるにひひ


    これからウッドデッキ作りを手伝うようですが、頑張ってくれたまえよ合格



    さて、昨日は台風の影響で強風が吹き荒れた南房総地方風


    そんな日の翌日は館山湾越しの富士山が見えることが多いので、今日はどうかしらんあし


    おおおおおおおお目目目

    おしぃーーーあせる


    fujisan-1027.jpg
    あーたまーをくーもーの

    うーえにーだーーーしー・・・・

    てねぇしンー


    午前中はバッチリ見えていたそうですが、見えていませんね。

    この風景を毎日見られるのが羨ましいですねて




    そんなわけで、夜の宴へと続くのでしたアップ

    仕事が終わったら、改めてレッツ宴です音譜



    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』


  • 投稿時間 : 2009年10月27日 17:29
  • 【ご訪問記】ぴったりマーク

  • 「白浜いいやで」推進隊長、信川ですGOOD



    久しぶりに・・・ひと月ぶりくらいでしょうか、先月下旬にお引き渡しが完了致しました館山市J様のお宅へ行ってきましたくるまb⇒


    ドアフォンはTVモニタ付きなので、イマドキ古いのですがピースで映りこんでみましたチョキ


    ドアを開けると、2人のお嬢さんが出迎えてくださいました。

    このお家のプランを打ち合わせしていた頃は、まだたどたどしい口調だった妹のMちゃんが、今や「こんにちは」とか「シナちゃん面白い」とか、はっきりとお話してくれます泣きおまめ


    成長していくのが非常に嬉しいやあ

    J様ファミリーと出逢えた奇跡と、夢の住まいづくりに携われた事に感謝します「ハイっ」の手



    1時間くらい談笑したでしょうか、そろそろ帰らねばということで玄関ホールへ行くとビックリマーク目



    kutu.jpg


    Mちゃんの靴が私の靴の隣りに、ピッタリとくっついていましたテレおまめ

    奥様の話だと「シナさんの隣にしよーて」とMちゃんが靴を揃えてくれたようですsei



    嬉しいやら照れるやら・・・お父さんゴメンナサイやあ


    20年後、私は54歳です...そしてお父さんと1つ違いですあせる



    違うかツアーちゅん*゜。



    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』



  • 投稿時間 : 2009年10月26日 16:02
  • 「世界のHONDA」白浜上陸
  • 「白浜いいやで」推進隊長、信川ですどーも


    住宅営業において重要なイベントである『現場見学会』あし
    まず『現場見学会』が開催される事を、お客様にお知らせする必要があります目
    インターネット時代ではありますが、一番効果が高いのが紙媒体である「新聞折込チラシ」なんですsao☆

    ゴチャゴチャと活字が散らばっていたり、坪単価がババンと強調されていたり、目に優しくないチラシをよく見かけますむっ
    早川建設とサラサホーム房総の方針としては、目に訴えかけるチラシよりも、心くすぐる優しいタッチのチラシを目指して制作に取り組んでいますて


    女性の方から好評のこのチラシ、私達の感性だけでは到底作る事はできません。
    いつも依頼しているのは、九州は福岡にあるサラサホーム関連のデザインプロダクション会社、JAD(ジャパン・アド・ディベロップメント)さん手
    デザイナーさんも皆さん若くて、女性スタッフが多い広告制作会社ですらぶ
    JADのスタッフブログはコチラ


    その優秀なスタッフを束ねる、というかご自身がスーパーデザイナーであり企画のコーディネートを手掛ける、JADの社長さんが、はるばる九州から岩手を経由して、南房総市白浜町にあるわが社へお越し下さいましたすごい



    ウチの社長は研修会などで何度もお会いしていますが、私は今回初めてですsei
    「世界のHONDA」というニックネームでJADさんのブログにも登場し、動画撮影中のカメラの前を素通りしてみたりお茶目な一面を垣間見ていたので、どんな面白キャラかと思いきや・・・ええ!!


    をををdoki*


    オーラが出てらでオーラ
    お話を伺ってみると発想とかモノの見方とかが普通でねぇカンジでした土下座
    この創造力がスタッフさんにも浸透しているんですねグーグー



    このようなお方に、写真を撮って頂くんですかえっ
    そもそもH社長にご来房頂いたのは、10月31日・11月1日に予定している完成現場見学会の会場撮影のためなわけでカメラ

    玄関から和室、和室でも仏壇や床の間に広縁、リビングの吹き抜け、ダイニングの和コーナー、フルフラットのアイランドキッチン、中庭に至るまで撮っていきます。


    okunohonda.jpg
    奥でもオーラ漂うボス


    h to h.jpg

    木を語るダブルH社長



    honda@d.jpg
    ボスinザLDK


    hasira-.jpg
    柱と一体化しながらも撮影に没頭するボス


    daichi.jpg
    畑の方から家を撮るボス

     

    広ーいお家なので、室内撮影が終わり外回りの撮影が終わったのは、開始から3時間を過ぎていました時計


    walking-boss.jpg
    何を話しているのか・・・ダブルボス


    house-boss.jpg
    後ろ姿は遠くからが鉄則・・・白浜のボス

    会場撮影のあとは、白浜地区自慢の展望台「白浜城山展望台」へ登りましたテクテク

    何度も登っていますが、日が傾いてきた時間帯に登ったのは初めて得意げ
    相変わらず息がキレまくりでしたが、H社長が後ろから動画撮影しているので、階段はノンストップ汗


    おおおおお!!目目

    sea-boss.jpg

    ホライズンwithダブルボス

    野島埼灯台を下に見る、いつみても素敵な風景です。

    20分くらいウチの社長による白浜の歴史レクチャーがありましたが、H社長は今日中にお帰りになるということで下山。



    panorama-boss.jpg

    レクチャー中のダブルボス


    今思えば、H社長と一緒に撮った写真が1枚もなかったことが最大の心残りです泣きおまめ泣きおまめ泣きおまめ


    次回は2月~3月の花の時期に、スタッフさんも一緒にご来房くださいませいらっしゃい



    世界のHONDAは偉大ですパチパチ


    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』



  • 投稿時間 : 2009年10月17日 17:19
  • 祭りといえば「ごんじゅう」
  • ネイティブ房州人、シナです海


    房州人の大好物ドキドキ

    それは


    まつり


    房州弁でいうと、


    まっち


    火をつけるアレではないです。

    まぁ、確かに我々房州人の魂に火をつけますけどねメラメラ



    私の地元和田地区は、10月第2月曜日の前日が祭礼となっている地区が多いです。

    昔は「十日まち」といって、10月10日の「体育の日」=お祭りという事になっていました。

    で、前日の9日を「宵まち」といい、町内だけ山車を引廻し、夜はBBQをしたりカラオケ大会をしたりと前夜祭的な過ごし方をします。



    2000年に"ハッピーマンデー制度 "が制定されるまでは、祭礼の前日が必ずしも土曜日や日曜日ではなかったので、9日は祭礼がある地区の子供だけ学校が半ドン(午前中だけ授業)でした。

    大人は大人で、祭りの日は暗黙の了解で仕事はお休み。
    この地方だけの風習なのか、"まっち"に関しては全て寛容でしたね。


    しかし、安房地方の過疎化・高齢化が進み、若い世代が独立して地元から遠ざかり、子育て世代の減少により子供の数少なくなってきた昨今、地区活動に携わるマンパワーが不足しているのが現状。


    また、海岸からすぐに山がせまっている地形のため平野が少なく、漁村などの密集地が多い土地柄もあり、新興住宅を建てようにも建てられる土地が限られています。


    そんな事情もあったりして、10月の第2月曜日が「体育の日」になってからは「体育の日」の前日になりました。


    世の中、学校も職場も週休二日制が定着してきたこともあり、準備から本番と翌日の花納めまで、大人も子供も祭りに参加しやすい環境になり、なんとか賑やかな祭りを楽しむことができています。


    さて、前置きがえらい長くなりましたが、お祭りの時の食事と言えばコレ手


    2009gonju.jpg

    房州地方では『ごんじゅう』という、肉飯おにぎりです。


    地区の婦人部の皆さんが、豚汁などと一緒に作って下さいます。

    子供の頃は、何個食べたか競ったものですにひひ

    作り方はコチラ をクリッククリック

    地域によって、材料がオリジナルですが神輿や山車の休憩中に振舞われます。

    左手に豚汁、右手にごんじゅう3個が、房州のお祭りの定番ですねsei

    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』

  • 投稿時間 : 2009年10月13日 14:09
  • 祭りといえば「ごんじゅう」
  • ネイティブ房州人、シナです海


    房州人の大好物ドキドキ

    それは


    まつり


    房州弁でいうと、


    まっち


    火をつけるアレではないです。

    まぁ、確かに我々房州人の魂に火をつけますけどねメラメラ



    私の地元和田地区は、10月第2月曜日の前日が祭礼となっている地区が多いです。

    昔は「十日まち」といって、10月10日の「体育の日」=お祭りという事になっていました。

    で、前日の9日を「宵まち」といい、町内だけ山車を引廻し、夜はBBQをしたりカラオケ大会をしたりと前夜祭的な過ごし方をします。



    2000年に"ハッピーマンデー制度 "が制定されるまでは、祭礼の前日が必ずしも土曜日や日曜日ではなかったので、9日は祭礼がある地区の子供だけ学校が半ドン(午前中だけ授業)でした。

    大人は大人で、祭りの日は暗黙の了解で仕事はお休み。
    この地方だけの風習なのか、"まっち"に関しては全て寛容でしたね。


    しかし、安房地方の過疎化・高齢化が進み、若い世代が独立して地元から遠ざかり、子育て世代の減少により子供の数少なくなってきた昨今、地区活動に携わるマンパワーが不足しているのが現状。


    また、海岸からすぐに山がせまっている地形のため平野が少なく、漁村などの密集地が多い土地柄もあり、新興住宅を建てようにも建てられる土地が限られています。


    そんな事情もあったりして、10月の第2月曜日が「体育の日」になってからは「体育の日」の前日になりました。


    世の中、学校も職場も週休二日制が定着してきたこともあり、準備から本番と翌日の花納めまで、大人も子供も祭りに参加しやすい環境になり、なんとか賑やかな祭りを楽しむことができています。


    さて、前置きがえらい長くなりましたが、お祭りの時の食事と言えばコレ手


    2009gonju.jpg

    房州地方では『ごんじゅう』という、肉飯おにぎりです。


    地区の婦人部の皆さんが、豚汁などと一緒に作って下さいます。

    子供の頃は、何個食べたか競ったものですにひひ

    作り方はコチラ をクリッククリック

    地域によって、材料がオリジナルですが神輿や山車の休憩中に振舞われます。

    左手に豚汁、右手にごんじゅう3個が、房州のお祭りの定番ですねsei

    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』

  • 投稿時間 : 2009年10月13日 14:09
  • 山鯨の食文化@和田地区
  • ネイティブ房州人、シナですいらっしゃい


    祭礼準備、スピンオフ第2弾チョキ


    私の地元和田地区は、関東随一の捕鯨基地を擁す『鯨のまち』というのは、ブログでご紹介していますくじら

    くじら食文化ブログはコチラ をクリッククリック


    "鯨"といえば、海に棲む哺乳類、ツチクジラやらミンククジラが思い浮かびますよね。
    和田地区には『海鯨』とともに、『山鯨』を食べる食文化があります。


    『山鯨』とは、「イノシシ」のこといのしし


    房総半島中央部の中山間部には野生のイノシシが多く生息し、イノシシだけで年間約1億7000万円の農作物被害があるそうです。詳細はこちら クリック


    和田地区の山にも野生イノシシが多く生息し、猟師の皆さんによって駆除されています。
    私の地区にも猟師さんが数名おり、新鮮なイノシシ肉を寄り合いなどで提供してくれますあの肉


    そして、今年も祭礼準備の日に、イノシシのモモ肉を持ってきてくださいました。
    しかも足の先まで付いてましたあせる
    豚足にイノシシの毛が生えている感じで、さすがに足首(なのか?)より上は皮を剥いでありましたけど。
    写真に撮りましたが、あまりにもグロテスクなので、ブログ掲載は控えた方がいっぺなガーン

    イノシシ肉には、心臓(ハツ)もついていました。

    イノシシ肉に加え、この日は鰻の差し入れもありましたsao☆
    鰻といっても、川で釣ってきた鰻を捌いて冷凍してあったものですので、某鰻屋さんの鰻と比較してはおいねぇです。


    昼ごはんの付け合わせは、ハツの塩コショウ焼フライパンと、フライパンで焼く蒲焼風ウナギうな重に決まったようです。
    ハツを捌くのは、某スーパーの精肉部で働いているYくん。

    鰻担当は某鰻屋さんの若旦那です。

    yu-tomio.jpg

    お肉屋さんと鰻屋さんが同じキッチンに立っている、ちょっと不思議な光景です。

    仕上げの調理は、プロの料理人である若旦那におまかせですクッキング
    鰻のタレも原材料から作ってました。
    なんかワザらしきものも見せてくれましたが、あんまり調子に乗らせると面倒なので流しておきましたがにひひ


    鰻の蒲焼風ソテー

    unagi.jpg
    箸の使い方がマナー違反ですが汗


    こんなにもバラエティーに富んだ人達がいる地元和田は、最高の故郷です&

    dasi.jpg
    ↑最終の飾り付けは本番前日に。



    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jpまでmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』


  • 投稿時間 : 2009年10月12日 11:38
  • つっくんじまったお
  • ネイティブ房州人、シナですやあ


    今週末の祭礼に備え、山車の組立て・装飾をしました祭り
    毎年恒例行事のため、全体の流れよりも各セクションをクローズアップしますやじるし3


    私の地元住民は、圧倒的に公務員の方が多いのですが、次いで自営業の方が多く住んでいます。
    スーパー、料理屋さん、米屋さん、魚屋さん、肉屋さん、酒屋さん、洋品屋さん、大工さん、左官屋さん、など様々。
    何か用事があれば、地元へ依頼するのが慣習となっています。

    今回の依頼は、


    床の間の床がつっくんじまったぁかい、わりぃけんが直してくんねえかし?

    「つっくむ」=崩落する、崩壊する(房州弁)>>>房州弁辞典「房辞苑」


    訳すと>床の間の床が崩落してしまったので、悪いけど直してくれないかな?


    祭礼には欠かせない集会所の床の間が、アリさんに食われてしまい崩落してしまったんです。

    そこで登場、大工のOさん!

    山車の改修にも全面的にご協力頂いたOさんありがとう
    今回は、現在S県で修行中の息子さんが帰ってきて、一緒に直してくれました。
    大工親子の作業が始まりましたかなづちのこぎり


    ono-oyako1.jpg

    あのMが、こんなに頼もしいなったんかい泣きおまめ

    ono-oyako2.jpg

    作業をしている親子の後姿・・・美しい泣きおまめ泣きおまめ


    yoshimitu.jpg

    あんだぇ、コッチ向くなぁよカメラ

    午前中には補修工事は終わり、ついでに広縁も作ってくれましたバンザイ
    そしてMは、ガンガン音楽車をかけながら排気音ブ~・・・(車)。を残し、集会所をあとにしましたとさドライブ


    子供は親の背を見て育つんだなしみじみ


    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jp までmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』



  • 投稿時間 : 2009年10月 6日 13:27
  • お月見の会@道の駅「三芳村」鄙の里
  • 週末房州人計画コーディネーター、シナですヤァ

    10月3日は中秋の名月でしたね月見
    「中秋の名月」なんて生まれてこの方興味なかったんですガーン

    ・スーパーで「団子」が脚光を浴びる
    ・マ○ド○ルドで限定バーガーが販売される
    ・祭りが近くなってきたな
    ・あんこは「つぶあん」派だ
    ・『月見バーガー』は月イチ1回食べたい
    ・祭りの練習期間は大酒かっくらす
    ・クリスマスは今年も独りか・・・
    ・「中秋」で哀愁が漂うぜ泣きおまめ

    しかし、今回『道の駅「三芳村」鄙の里』 さんからご招待頂いた「お月見会」で考えが変わりましたクラッカー

    会場は、鄙の里さんのオープンテラス。
    仕事帰りで会場へ着いたのは18:40頃、辺りはすっかり暗くなっていました。
    照明は、灯篭風の明かりが足元を燈すくらいで、まさに月明かりで楽しむ雰囲気。
    会場に着くと、招待して下さった農村レストラン「カントリーマム」の店長さんがもてなして下さいました。

    sugita.jpg
    まず頂いたのは、新米で作った「バジルのおにぎり」
    どっちかというとシソ系紫蘇は苦手な私ですが、恐る恐るかぶりつく。
    ふんわり優しいバジルの風味と、新米独特の甘み、そして食材を作った農家の方やおにぎりをにぎった鄙の里スタッフさんの"あったかさ"が心にしみる深ーい味わいでしたYES

    「シナちゃん!・・・だっけ」パー
    後ろから呼ぶのは、カントリーマムのT社長でした。

    ▼手ぶれしまくり、焦りまくり
    chanchan.jpg
    T社長とは、いろいろなイベント会場でお会いする事が多いのですが、名前を覚えてくださったようで。。。OKウレシッス
    T社長は「チャンチャン焼き」を作っていました。
    そして、私の取り皿にドッサリと盛ってくださいまして・・・豪快な女性ってステキsei
    他にもモクズガニ の味噌汁タラバガニや太巻き寿司太巻きホンダワラ の茶わん蒸しワカメ、杏子のキントンあんずをご馳走になりました。
    鄙の里近くへ新規就農のために移住されてきたご夫婦ともお話しする事ができました。


    ▼ホンダワラの茶碗蒸し
    hondawara.jpg


    一通り食べ終わり、身も心も満腹満腹になったころ、座禅体験が始まろうとしています。
    私は参加する気がまるでなかったのですが、「空気読んでくださいね」的に私を見るスタッフのSさん目
    「あれ?シナさんやんないの?当然やるでしょ」的な友人JさんとOさんのアシストにひひにひひ

    参加しろということですかガーン


    写真カメラ撮ってあげるから、という理由で参加することになりましたYES
    近隣の禅寺、曹洞宗の智蔵院のご住職さんお坊さんのご指導のもと、鄙の里館内で20分間の座禅体験ンー
    足が短いのか、はたまた太いのか、足を組むのに苦労し・・・そして、痺れましたあせる
    でも、静かな空間で座る時間は久しぶりだったので、最初の開始5分終了前5分以外は心を"無"にする時間を作る事ができましたグーグー
    ちなみに、最初の5分は汗が滴り落ち汗、終了前5分は足が痺れ雷まくりだったもので
    肩を叩かれる経験もでき、とっても気持ち良かったです一休さん




    見た目程食べない私も、田園風景で眺める中秋の名月と心こもったおもてなしのおかげで、秋の夜のひとときを楽しむ事ができましたotsukimi☆☆


    鄙の里スタッフの皆さん、ありがとうございました土下座




    お問い合わせはinfo@hayaken.co.jp までmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』

  • 投稿時間 : 2009年10月 5日 13:34
  • 【きょうの現場】通知書、届く
  • 早川建設、信川でございます土下座



    「200年住宅ビジョン」から生まれた


    長期優良住宅普及促進事業NEW

    詳細は国土交通省HP


    わが社もエントリーしているわけですが、この度「ハイっ」の手


    koufukettei.jpg

    やじるし3A様邸について、長期優良住宅普及促進事業補助金が交付される事が決定した通知書が届きましたバンザイ

    「つくっては壊す」のフロー消費型社会から、「いいものをつくって、きちんと手入れして、長く大切につかう」というストック型社会を見据えてのこの事業は、経済危機対策としての助成制度であり、かつ環境対策としても効果が期待される事業ですaya


    例えば、老朽化した家を取り壊すと廃材などの廃棄物が出るため、これを処理しなければなりませんゴミ
    しかし、点検・補修などのメンテナンスや、古くなった配管・配線などを新しく取り替えるなど、維持管理が容易にできるような構造躯体であれば、取り壊す必要もなくなり住み慣れた家に数世代にわたって住み続ける事ができます家族

    当然、地震などの災害にも耐えられる耐久性も備えていなければなりませんなまず

    また、断熱・遮熱性のレベルが高まる事で、光熱費を抑えエネルギー消費を節約することでき、お財布にも地球にも優しい、まさにエコロジカルな住まいとなりますエコ


    このように長期優良住宅として認定を受けるためには、いくつかの基準がありますのでご紹介しますて


    1.劣化対策

    >数世代にわたり住宅の構造躯体が使用できること。(構造躯体の使用継続期間が少なくとも100年程度)

    例)床下及び小屋裏の点検口、床下空間の高さ確保(330ミリ以上)


    2.耐震性

    >極めて稀に発生する地震に対し、継続利用のための改修の容易化を図るため、損傷のレベルの低減を図ること。

    例)耐震等級(倒壊等防止)の等級2。建築基準法レベルの1.25倍の地震力に対して倒壊しない。



    3.維持管理・更新の容易性

    >構造躯体に比べて耐用年数が短い内装・設備について、維持管理(清掃・点検・補修・更新)を容易に行うためのに必要な措置が講じられていること。

    例)専用配管をコンクリートに埋めない、など。


    4.可変性

    >居住者のライフスタイルの変化等に応じて間取りの変更が可能な措置が講じられていること。

    例)将来の間取り変更に応じて、配管配線のために必要な躯体天井高2650ミリ以上を確保する。



    5.バリアフリー性

    >将来のバリアフリー改修に対応できるよう共用廊下等に必要なスペースが確保されていること。

    例)共用廊下の幅員、共用階段の幅員・勾配、エレベーターの開口幅など。



    6.省エネルギー性

    >必要な断熱性能等の省エネルギー性能が確保されていること。省エネ法 基準に適合するなど。


    7.居住環境

    >良好な景観の形成その他の地域における居住環境の維持及び向上に配慮されたものであること。


    8.住戸面積

    >良好な居住水準を確保するために必要な規模を有すること。

    例)一戸建の住宅の場合は75㎡以上。(2人世帯の一般型誘導居住面積基準)


    9.維持保全計画

    >建築時から将来を見据えて、定期的な点検・補修等に関する計画が策定されていること。

    例)10年を超えない範囲で点検を実施する、など。


    合格具体的な内容はコチラ矢印「長期使用構造等とするための措置及び維持保全の方法の基準」



    以上が認定基準の概要となります。

    これが補助対象住宅の要件その1「長期優良住宅建築等計画の認定」です。




    要件その2は「住宅履歴情報の整備」

    数世代にわたって住み続けるということは、「誰が」「どこを」「どんな材料で」「どうやって」修繕あるいは更新したのかなど住まいの"履歴書"みたいなものが必要になってきますよねえっ

    点検・補修・更新ができるような構造になったので、図面や施工内容などの情報を保存備蓄し、将来活用しようというのが目的ですYES


    詳細はやっぱり国土交通省HPへGO ですツアーちゅん*゜。



    要件その3は「建設過程の公開」。

    住宅の棟上げ以降で、内装工事よりも前の校庭で、工事中の現場を一般公開すること。
    現在、一般公開PRのための懸垂幕や幟旗やボードを制作中あせる




    メリットとして「長期優良住宅」は、税の面で一般の住宅より優遇されます。


    ■所得税(住宅ローン減税)

    一般の住宅の控除される率や最大控除額がUPします。


    ■登録免許税(登記に関する税)

    住宅用家屋の所有権保存登記等に係る税率を一般住宅特例より引き下がります。


    ■不動産取得税

    新築住宅に係る不動産取得税について、課税標準からの控除額を一般住宅特例より増額されます。


    ■固定資産税

    新築住宅に係る固定資産税の減額措置の適用期間を一般住宅より延長します。


    詳細は、やっぱり国土交通省HP からPICK UPアップ



    いやー、ブログ書いてるうちに、だんだん「長期優良住宅普及促進事業」に詳しくなってきたカンジがしてきた・・・気がするOK



    まずは、A様

    おめでとうございますパチパチ




    お問い合わせは info@hayaken.co.jp までmail*

    有限会社早川建設 http://hayaken.co.jp

    電話0470-38-5057


    ブログランキングに参加中ですは~い

    皆様の愛のクリックお願いしますポチっとな

    にほんブログ村 住まいブログ 一戸建 注文住宅へ にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ

    秋のほっと・はなっと テーマは『食』

  • 投稿時間 : 2009年10月 3日 16:52


ページトップに戻る